Quantas colheres para fazer café? Saiba como preparar!

Um café saboroso precisa ser feito com a quantidade certa de grãos moídos e de água quente. Mas se você ainda não sabe quantas colheres de café são necessárias para fazer a bebida, não se preocupe. Nós ensinamos para você!

Fazer um bom café é bem mais simples do que parece! Para o preparo, basta colocar de 6 a 8 colheres de sopa de café em pó (mais ou menos de 80 a 100 gramas) para cada 1 litro de água. Se for uma xícara individual, coloque 1 colher de sopa de café (aproximadamente 10 gramas) para cada 100 ml de água.

Com uma receita simples como essa, fica ainda mais difícil resistir à bebida, não é mesmo? Confira o passo a passo completo e descubra outras dicas para preparar o café perfeito sem medo de errar!

Quantas colheres de café por xícara?

É normal que algumas pessoas não saibam quantas colheres de pó são necessárias para preparar um cafezinho saboroso, sem ficar muito fraco ou forte demais. Principalmente quem nunca preparou ou ainda está entrando no time dos apaixonados pela bebida.

Entretanto, a proporção ideal é mais simples do que parece!

Se você quiser preparar a bebida para mais de uma pessoa, utilize de 6 a 8 colheres de sopa bem cheias de café em pó (cerca de 80 a 100 gramas) para cada 1 litro de água.

Entretanto, se você desejar fazer uma porção individual, use 1 colher de sopa de pó (aproximadamente 10 gramas) para cada 100 ml de água.

Como preparar o café corretamente

Confira um passo a passo simples de como fazer um café perfeito e na medida certa!

Ingredientes:

• 10 gramas de café (mais ou menos uma colher de sopa)
• 100 ml de água

Modo de preparo:

1. Dobre o filtro de papel para que ele encaixe melhor no coador;
2. Molhe o filtro com um pouco de água quente para retirar o sabor e as impurezas que podem estar no papel;
3. Coloque o pó de café no filtro e adicione um pouco da água quente;
4. Aguarde mais ou menos 5 segundos e coloque o restante da água;
5. Pronto! Agora é só aguardar a extração completa.

Dicas para um café perfeito

Selecionamos algumas dicas simples que farão toda a diferença no preparo correto do seu café!

• Coloque a quantidade de água e pó na medida certa;
• Escalde o filtro com água quente antes de colocar o pó;
• Utilize água filtrada ou mineral para não interferir no sabor e na pureza da bebida;
• Não deixe a água ferver por muito tempo. Desligue assim que ela começar a borbulhar ou chegar aos 96º C;
• Utilize grãos de qualidade para que a bebida fique saborosa;
• Armazene o pó ou os grãos de forma adequada;
• Se puder, moa os grãos apenas na hora do preparo;
• E, por fim, se você prefere tomar café com açúcar, deixe para adoçá-lo apenas quando ele estiver pronto. Evite colocar açucar na água ou no pó.

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