Sobre café

12 Melhores marcas de cafés Especiais e Gourmets no Brasil

O brasileiro é um grande consumidor de café e vem tornando o seu paladar cada vez mais refinado para essa bebida. Por isso, os cafés especiais e os gourmets vêm se popularizando bastante no mercado brasileiro, com diversas marcas oferecendo esses produtos, mas afinal, qual é a melhor escolha?

Cápsulas de café: Saiba como reciclá-las corretamente

As cápsulas de café se tornaram populares, afinal são muito mais práticas e, algumas vezes, até mais saborosas de consumir. Porém, com o seu sucesso, surgiram preocupações com a questão do descarte correto e a possibilidade de reutilização e reciclagem do produto. Por isso, veja como descartá-las.

Certificações de café: Saiba o que são e conheça as categorias

Certificados são dados para atestar algo, como qualidade, diversidade ou até mesmo sustentabilidade. No ramo cafeeiro isso não é diferente, por isso existem diversos certificados nas embalagens dos cafés. Mas na prática, o que os certificados de café significam e qual a sua relevância?

Como fazer espuma no café com leite? Aprenda 6 técnicas!

Se você adora tomar um cappuccino ou um café com leite espumado, já deve ter reparado que a espuma que é formada no topo do café vem se tornando uma das características mais atrativas das cafeterias do mundo inteiro. Mas afinal, é possível fazê-la em casa? Saiba como!

Latte art: Aprenda como fazer em casa de forma rápida e fácil

Se você é um amante do café, já ouviu falar sobre latte art, que consiste em criar desenhos na sua bebida utilizando a espuma que é formada no topo do café e vem se tornando uma das características mais atrativas das cafeterias do mundo inteiro. Mas afinal, é possível fazer latte art em casa?

Café e chá escurecem os dentes? Saiba como prevenir manchas!

O café e o chá são bebidas consumidas diariamente pelos brasileiros e existem muitas especulações em relação às consequências desse consumo. Uma delas é a de que essas bebidas podem escurecer os dentes ao longo do consumo, mas será que isso de fato acontece?